Mục Lục
Chuối và xoài là 2 loại thực phẩm có giàu chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe con người. Vì vậy mà 2 loại trái cây này là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng. Nhưng ngoài dùng để ăn thì chúng còn được sử dụng làm thành nước sinh tố. Hiện nay, cách làm sinh tố xoài chuối đang được rất nhiều người quan tâm đến. Bài viết sau đây, chúng tôi xin chia sẻ với các bạn cách làm sinh tố xoài chuối.
Tác dụng của sinh tố xoài chuối
Uống sinh tố xoài chuối làm đẹp da: Thường thường thì những loại trái cây có giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin C và các chất chống oxy hóa hay có màu vàng óng. Theo các nghiên cứu thì ngoài công dụng giúp giải khát ra thì sinh tố xoài chuối còn có công dụng khác đó là cung cấp nước cho da. Ngoài ra, nếu chúng ta uống loại sinh tố này thì da của chúng ta sẽ được cung cấp thêm một lượng vitamin dồi dào, những vitamin này sẽ góp phần giúp da của chúng ta chống lại một số tác nhân gây hại như viêm da, nổi các loại mụn thậm chí là thâm nám da do ánh nắng mặt trời gây ra.
Uống sinh tố xoài chuối giúp kiểm soát Cholesterol: Các chuyên gia đã tìm thấy một loại chất mang tên Pectin có trong quả chuối, đây là một loại chất xơ hòa tan. Vì vậy, nếu các bạn uống món sinh tố này thì sẽ giúp duy trì mức cholesterol trong cơ thể. Những cholesterol “xấu” sẽ giảm đi và giữ lại những cholesterol “tốt”.
Tác hại của sinh tố xoài chuối
Uống nhiều sinh tố xoài chuối sẽ dẫn đến bệnh tiêu chảy: Nguyên nhân xảy ra tình trạng này là do trong xoài có giàu chất xơ. Vì vậy nếu các bạn uống quá nhiều món sinh tố này sẽ gây ra tiêu chảy. Do đó, các bạn nên uống ít thôi.
Uống nhiều sinh tố xoài chuối sẽ gây đau đầu: Các chất tyramine, phenyethyamine và axit amin đã được tìm thấy trong quả chuối, mà những chất này sẽ làm giãn mạch máu và làm tăng lưu lượng máu lên não. Vì vậy, nếu các bạn uống nhiều món sinh tố này sẽ rất dễ gây ra đau đầu. Nếu bạn sử dụng những quả chuối để lâu thì càng dễ bị đau đầu hơn, bởi những quả chuối để lâu có lượng tyramine cao hơn bình thường. Tốt nhất bạn nên sử dụng chuối chưa chín quá.
Những ai không nên uống sinh tố xoài chuối
Với những người có cơ địa mẫn cảm, hay bị dị ứng với chất urushiol thì khi ăn xoài rất dễ gây dị ứng. Biểu hiện của dị ứng xoài nhẹ có thể sẽ là ngứa xung quanh miệng và trên môi, rát lưỡi, mắt khô, nổi mề đay.
Những người bị bệnh tiểu đường tuyệt đối không được uống sinh tố xoài chuối này. Bởi chuối là một trong những thực phẩm mà người bệnh tiểu đường nên tránh xa. Bởi chuối sẽ làm tăng lượng đường trong máu của bạn. Ngoài ra, chuối cũng có thể khiến cho tuần hoàn máu giảm chậm xuống, việc trao đổi chất kém khiến cho bệnh tiểu đường nặng thêm.
Nguyên liệu cần có để làm sinh tố xoài chuối
- 2 quả chuối chín
- 1 quả xoài chín, to
- Một hộp sữa chua
Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo thêm các cách làm sinh tố xoài ngon nhất.
Cách làm sinh tố xoài chuối
Đầu tiên, các bạn đem xoài đi gọt vỏ, rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Lưu ý: Bạn nhớ sử dụng xoài chín chứ đừng dùng xoài xanh nhé, như vậy nước sinh tố sẽ ngon hơn.
Tiếp theo, các bạn đem chuối đi bóc vỏ, rồi dùng dao cắt thành từng khúc nhỏ.
Tiếp tục với cách làm sinh tố xoài chuối, các bạn cho xoài đã được cắt nhỏ cho vào máy xay xinh tố, tiếp theo bạn cho tiếp chuối đã được cắt khúc vào, cuối cùng là bạn cho sữa chua vào. Các bạn cũng có thể cho thêm đường vào, còn nếu bạn không thích ngọt thì không cần cho cũng được. Xay hỗn hợp trong 30 giây.
Cuối cùng, các bạn có thể cho thêm vài viên đá lạnh vào, còn nếu bạn không thích uống lạnh thì không cần phải cho đá vào cũng được.
Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món sinh tố xoài chuối thơm ngon. Thật đơn giản phải không các bạn. Để tránh quên, các bạn hãy ghi ngay cách làm sinh tố xoài chuối này vào sổ tay nấu ăn của mình nhé. Chúc các bạn thành công.
