Cách Nấu Cháo Cho Người Bệnh Ngon Bổ Và Giàu Dinh Dưỡng

0
6

Cách Nấu Cháo Cho Người Bệnh Ngon Bổ Và Giàu Dinh Dưỡng

 

Vào những lúc bị ốm thì người bệnh thích cháo hơn thay vì những món cơm khó nuốt. Người nấu cháo cũng cần phải chú ý đến cách nấu cháo cho người bệnh như thế nào cho dễ ăn mà lại giàu chất dinh dưỡng. Người bệnh lúc này dù lớn hay bé thì cũng coi như trẻ con vậy, phải chăm chút kỹ càng, những món cháo phải bổ sung đầy đủ rau củ vào chất đạm thì mới mau khỏe bện được. Phải bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng như thế thì người bệnh mới mau chóng khỏe bệnh được. Vậy bây giờ mình sẽ hướng dẫn cách nấu cháo thịt heo băm cà rốt cho người bệnh nhé.

 

 

Nguyên liệu thực hiện cách nấu cháo cho người bệnh là món thỉ băm gồm:

 

cách nấu cháo cho người bệnh là món thỉ băm

 

  • 300 gam gạo tẻ, 100 gam gạo nếp

 

  •  Cà rốt

 

  • Thịt lợn nạc

 

  • Gia vị như dầu ăn, mắm.

 

  • Hành lá, hành củ khô

 

Sơ chế nguyên liệu:

 

-Gạo tẻ và gạo nếp trộn với nhau rồi ngâm qua nước 1 tiếng đồng hồ rồi để ráo nước.

 

-Cà rốt gọt bỏ vỏ ngoài và thái hình hạt lựu.

 

Cà rốt

 

-Thịt lợn nạc mang rửa sạch rồi băm nhuyễn, sau đó ướp ít da vị khoảng 5 phút.

 

-Hành lá bóc sạch rửa qua nước muối loãng rồi thái nhỏ.

 

-Hành khô rửa sạch rồi dã nát.

 

>>>  Có thể bạn quan tâm:5 Cách Chăm Sóc Bệnh Nhân Suy Tim Nhanh Hồi Phục

 

Các bước thực hiện cách nấu cháo thịt cho bé ăn dặm:

 

Bước 1: Cho gạo nếp và gạo tẻ vào nồi cùng 1 lít nước rồi ninh chín (lưu ý nếu nhà bạn có nồi áp suất thì càng tốt nhé, nấu cháo sẽ nhanh chín hơn và tránh được tình trạng cháo bị cháy và khê nhé)

 

Bước 2: Cho hành khô đã dã vào chảo nóng cùng 1 ít dầu rồi phi vàng thơm. Sau đó cho thịt băm vào đảm chín.

 

Bước 3: Khi cháo đã gần chín bạn cho cà rốt và 1 nửa phần thịt băm vào ninh nhừ. 1 nửa phần thịt băm còn lại bạn cho sau khi cháo chín kỹ để dữ được mùi thơm của thịt rồi tắt bếp.

 

Bước 4: Sau khi tắt bếp bạn cho hành lá đã thái vào trộn đều là có thể ăn được rồi (lưu ý là phải cháo khi tắt bêp mới cho hành lá vào nhé để dữ được mùi thơm của hành nhé)

 

cách nấu cháo thịt cho bé ăn dặm

 

Lưu ý: Đối với người bệnh là trẻ em thì bạn nên cà cháo kỹ ra để tránh những trường hợp xấu có thể xảy. Còn nếu là người lớn thì không cần cà cháo mà thay vào đó bạn có thể cho thêm ít tiêu vào để hương vị thơm hơn nhé.

 

Lời kết: Trên đây là một trong những cách nấu cháo cho người bệnh mà bạn cần lưu ý. Tuy nhiên nếu nấu cháo trong nhiều ngày thì bạn nên thay đổi các món cháo nhé để người bệnh ăn không bị ngán và ngon miệng hơn nhé. Hãy theo dõi chamsocsuckhoeviet.com.vn để biết thêm nhiều công thức nấu ăn mới nhé.

 

>>>  Có thể bạn quan tâm: Mách Bạn Cách Chăm Sóc Bệnh Nhân Sốt Xuất Huyết Dengue

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here