Để chế biến các món ăn từ yến, thì yến chưng đường phèn được xem là cách đơn giản nhất. Với cách làm này, yến được đảm bảo hương vị thơm ngon và dưỡng chất bên trong. Hãy cùng điểm qua 4 cách nấu yến chưng đường phèn ngon hấp dẫn cùng với các nguyên liệu như táo đỏ, long nhãn, lá dứa,… và cách chưng yến đơn giản sau đây nhé!
Chưng yến đường phèn lá dứa
Chuẩn bị
- 5gr tổ yến tinh chế
- Đường phèn
- Nửa chén nước cốt lá dứa
- Thố chưng
Cách chưng
Bước 1: Ngâm tổ yến vào nước khoảng 30 phút để yến nở ra. Sau đó vớt ra để ráo nước.
Bước 2: Cho yến vào thố, rồi cho nước ngập bề mặt yến. Chưng cách thủy khoảng 15 phút.
Bước 3: Cho thêm đường phèn ( tùy khẩu vị mỗi người) . Sau đó chưng thêm 5 phút.
Bước 4: Tắt bếp. Cho phần nước cốt lá dứa vào thố yến đã chưng xong.
Nguồn: https://nunest.vn/yen-chung-duong-phen/
CÔNG TY TNHH NU NEST
Địa chỉ: 140 Đường B, khu phố 7, Phường Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức, Thành Phố Hồ Chí Minh.
Văn phòng giao dịch: Tầng Trệt Chung Cư Mỹ Long, Đường 18, P. Hiệp Bình Chánh, TP. Thủ Đức Thành phố Hồ Chí Minh.
Hotline: 0981 81 92 83
Email: yensaonunest@gmail.com
Website: https://nunest.vn
